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低溫冷庫日常維護注意事項

2020-09-02 17:05:45

低溫冷庫能合理儲存冰激凌和水產品海貨,使其不霉變,儲存神秘感。因為冷庫越低,耗能就越高,因而,要搞好平時的維護保養工作中。


1,在庫內工作時嚴禁在冷庫的冷庫板、路面上開展敲擊鉆打,嚴禁用硬物件撞擊庫體。

2,冷庫周邊嚴禁放置有環境污染,異味重物件,每日運營完畢,須對冷庫周圍環境開展清理、消毒殺菌、將庫門卡緊。

3,嚴禁隨便電源開關,調整冷庫溫度。

4,斷電或冷凍設備出難題時,應盡量避免進到冷庫頻率,并在門邊掛上“切勿應用”的標識牌。

低溫冷庫日常維護注意事項

5,嚴控冷庫溫度,降低溫度起伏。一切正常狀況下,庫內溫度平穩在-100C下列,貨品出入庫時溫起伏不可超出30C:運營期內應每2鐘頭查驗一次庫內溫度,并在溫度登記表上搞好紀錄,運作中產生出現異常(如溫度紀錄持續三次高過-100C等),應立即與電焊工工作人員聯絡處理。

6,每星期解決冷庫內的積冰和霜開展清除,留意:清除中只有應用干拖布、干毛巾、嚴禁應用水清理冷庫板,路面。

7,出入冷庫應順手將庫門關掉,防止冷氣機外露,出冷庫時要將庫內照明燈具類開關電源關掉。

8,每星期對庫內墊塊開展一次消毒,塑料箱子則每清除一次開展消毒,消毒殺菌后提前準備放進冷庫的專用工具表層不可含有水分,以避免產品與產品間、產品與倉儲貨架間造成凍潔。


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