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大型物流冷庫的分類

2020-05-12 09:08:04

大型物流冷庫的分類,根據使用性質不同可分為生產性大型物流冷庫、分配性大型物流冷庫和生活服務性大型物流冷庫三類。


  


1、生產性大型物流冷庫是食品加工企業的重要組成部分,建在貨源集中的地區。魚、肉、禽、蛋、水果、蔬等容易易腐食品,經過適當加工后,送入冷庫進行冷加工,然后運往消費地區進行分配。此大型物流冷庫特點是冷加工能力大,貯存物品零進整出。


  大型物流冷庫的分類


2、分配性冷庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區,為市場供應、運輸中轉而貯備食品時用。其特點是冷藏容量大、凍結能力小,適宜于多種食品的貯存。


  


3、生活服務性大型物流冷庫是為調劑生活需要而臨時貯存食品時用,其特點是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低


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