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北侖中型水產冷庫設備

2021-06-27
北侖中型水產冷庫設備

低溫冷庫保養方法:每周對庫內墊板進行一次清潔消毒,塑料箱則每清空一次必須進行清潔消毒,消毒后準備放入冷庫的工具表面不應帶有水份,以防止商品與商品間、商品與貨架間產生凍結。在庫內作業時嚴禁在冷庫的庫板、地面上進行敲打鉆打,嚴禁用硬物體碰撞庫體。停電或制冷設備出問題時,應盡量減少進入冷庫頻率,并在門上掛上“請勿使用”的標牌。防止冷庫異味產生:入冷庫冷藏的食品,必須經過檢驗,沒有變質的方可入中型水產冷庫庫存放。?冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經過技術處理,排除異味后方可使用。?平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。沖霜水系統設計是指用水將冷庫內蒸發器上的冰霜除去并排放的過程設計。包括以下幾方面:低溫冷庫水除霜:水產冷庫設備“水”的控制低溫冷庫的沖霜水通常采用15~25的普通水。而超低溫冷庫的沖霜水是將水內加入一定量的乙二醇,這樣可以降低水溶液的冰點。而水溶液的溫度為-5~5。在沖霜過程中不斷有水進入溶液中,水溶液濃度不斷下降致使冰點上升,同時水溫也不斷降低,影響沖霜的正常進行。為維持水溶液的濃度和溫度,需設鹽水濃縮器除去水溶液中的過多水分,同時在水池內加電加熱絲,提高源水水溫。

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烘干機可分為工業與民用兩種,工業烘干機也叫干燥設備或干燥機,民用烘干機是洗滌機械中的一種,一般在水洗脫水之后,用來除去服裝和其他紡織品中的水分。北侖水產冷庫內旋轉型設備結構 由臥式圓柱筒體、排氣管道、進料裝置、出料裝置、筒內螺旋裝置、清掃裝置、撥料板、引風裝置、傳動裝置、除塵設備與電控設備組成。性能特點:1、解決傳統烘干機順流脫濕造成的同向運動過程中隨系統溫度降低后水蒸氣返回物料的問題;2、在烘干過程中,熱氣流從尾部向前運動,與物料充分接觸,通過熱傳導、對流、輻射傳熱量充分利用;3、將熱能直接傳遞給物料,使物料的水分在筒體內不斷被蒸發,水產冷庫設備入料口的引風裝置將大量的水分、濕氣流抽出,防止粉塵外排造成的二次污染;4、通過內螺旋攪拌、掃散、抄板,推進物料運動,完成整個烘干過程;5、逆流傳導脫濕,避免減少重復烘干程序。

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冷庫壓縮空氣除霜法:水產冷庫設備連續凍結式食品速凍裝置在工作期間的中途除霜(一般用熱氣融霜+水沖霜)會嚴重影響裝置的生產能力,浪費生產資料和提高生產成本(因為除霜期間其他生產工人也要原地待命).無霜式速凍裝置的問世解決了中途除霜的各種弊端.這種速凍裝置采用壓縮空氣巡回式噴射蒸發器表面,隨時清除蒸發器表面的微小凝霜,使蒸發器表面始終保持無霜的狀態.這是一種針對特殊生產工藝的除霜方法,它的優勢在于保證制冷系統的連續工作,從而提高中型水產冷庫裝置的日產量.但由于需要壓縮空氣,融霜過程也是比較耗電的,另外裝置的價格昂貴也是一大缺點。

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利用烘干機烘干物料的正確使用方法:在使用烘干機的時候一定要按照操作規程來操作,不能盲目使用,這個道理同樣使用于物料,北侖水產冷庫對物料的要求也是這樣的,很多用戶在操作上犯了錯誤,導致烘干機受損,物料也達不到要求,那么該如何使用物料呢?物料與水分結合的狀態它決定了干燥的難易程度、能量消耗水平和在干燥機內所需停留時間的長短,這與選型有很大的關系。例如,對難干燥的物料主要是給予較長的停留時間,而不是強化干燥的外部條件。物料的形態:大至成型的木材、陶瓷制品以及片狀、纖維狀、顆粒狀、細粉狀直至膏糊狀和液體物料,都是北侖中型水產冷庫工業上需要干燥的物料。故選擇干燥機應首先依據物料的形態。物料的各種物理特性;物料在干燥過程中的特性。包括受熱的熱敏性,有些物料在受熱后會變色和分解變質。另外,干燥過程中物料的收縮將使成型制品開裂或變形,從而使產品品質降低甚至報廢。

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