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江東中型冷凍冷藏冷庫設備

2021-05-16
江東中型冷凍冷藏冷庫設備

利用烘干機烘干物料的正確使用方法:在使用烘干機的時候一定要按照操作規程來操作,不能盲目使用,這個道理同樣使用于物料,江東冷凍冷藏冷庫對物料的要求也是這樣的,很多用戶在操作上犯了錯誤,導致烘干機受損,物料也達不到要求,那么該如何使用物料呢?物料與水分結合的狀態它決定了干燥的難易程度、能量消耗水平和在干燥機內所需停留時間的長短,這與選型有很大的關系。例如,對難干燥的物料主要是給予較長的停留時間,而不是強化干燥的外部條件。物料的形態:大至成型的木材、陶瓷制品以及片狀、纖維狀、顆粒狀、細粉狀直至膏糊狀和液體物料,都是江東中型冷凍冷藏冷庫工業上需要干燥的物料。故選擇干燥機應首先依據物料的形態。物料的各種物理特性;物料在干燥過程中的特性。包括受熱的熱敏性,有些物料在受熱后會變色和分解變質。另外,干燥過程中物料的收縮將使成型制品開裂或變形,從而使產品品質降低甚至報廢。

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冷庫除霜電熱融霜法:江東冷凍冷藏冷庫這種除霜方法是把電熱絲纏繞在蒸發器表面,由時間繼電器控制融霜時間.優點是方法簡單易行,最易實現自動化.主要缺點是耗能,單純用電熱來融化霜層的除霜方法是所有方法中能耗代價很高的.在大中型冷庫的制冷系統中一般很少使用純熱電融霜的方法.在自動化程度較高的、蒸發器自動回油性較好制冷系統(一般為氟系統),冷凍冷藏冷庫設備為簡化系統管路,節省輔助設備和機房空間,可用電熱融霜代替熱氣融霜.同樣,電熱融霜也可以與水沖霜結合應用,以加速除霜速度,減少用電量.設計時,根據霜層融化所需的熱量可以方便地選擇相應的電熱器功率。

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楊梅產于長江以南各省區,其中以浙江省湖南省的楊梅產量較高,品質較好。楊梅成熟期正值水果淡季的初夏,因其果色鮮艷,中型冷凍冷藏冷庫汁液豐富、酸甜可口,深受消費者的歡迎。常溫保藏2--3天后,楊梅果實就會脫水裂口造成汁液流出,并產生霉變現象,過去楊梅只適作鮮銷或作為加工原料,一般不貯藏。目前,如果利用冷藏的方法,并結合配套的貯藏技術,便可延長楊梅的貯藏時間。1.楊梅采收:選用果肉堅硬,果面光亮并具有其品種特征的紅紫色果實。挑選過程中,要輕拿輕放避免囊狀體破裂,并剔除機械傷果、霉變果及過大、冷凍冷藏冷庫設備過小的果實。2.楊梅采后預冷:楊梅屬于組織嬌嫩、營養價值高和采后壽命短的果實,為了保持其鮮活特性和延長其貨架壽命,需要快速預冷。所以預冷盡量在產地進行,迅速除去楊梅果實自身帶有的田間熱,降低呼吸強度。3.楊梅適溫貯藏:楊梅貯藏的適宜溫度為0左右,相對濕度為90%--95%。低溫下,如果選用聚乙烯塑料薄膜小包裝,利用自發氣調的作用,貯藏期可以延長,若果實貯藏溫度高于3,易引發微生物病害。4.高濃度二氧化碳處理:采用15%的二氧化碳處理2小時,然后開啟容器使其恢復常壓,裝入塑料薄膜袋,在0條件下貯藏,對抑制果實腐爛褐變具有很好的效果。5.溶液浸果:采用3%的CC2溶液真空滲透5分鐘后,用塑料薄膜包裝貯藏于0的環境中。6.氣調貯藏:在0條件下,采用5%氧氣10%二氧化碳貯藏15天左右,可保持較好的果實品質。7.速凍貯藏:由于楊梅食用部分的囊狀體具有彈性,游離端頂部有許多氣孔,致使楊梅在中型冷凍冷藏冷庫解凍過程中容易保持完好的結構,故可采用速凍保鮮法。其具體流程為:原料--選果分級--清洗--冷卻--在-25--30環境里速凍1(分鐘)--裝袋---18冷藏。食用時用維生素C溶液解凍。 ?

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二氧化碳脫除劑:在氣調過程中,果蔬呼吸作用會使庫內二氧化碳濃度升高,濃度過高時將導致果蔬二氧化碳中毒,并產生一系列不良癥狀,最終腐爛變質。這時必須使用二氧化碳脫除機(又稱洗滌器)將中型冷凍冷藏冷庫庫內多余二氧化碳除掉,達到氣調參數要求好的范圍。目前,國內外生產二氧化碳脫除機均采用活性炭作為吸附劑?;钚蕴坑媚举|果殼或煤為原料,冷凍冷藏冷庫設備經干餾碳化、活化等工藝制成,具有非常發達微孔。氣調庫內二氧化碳含量高空氣用風機抽入活性炭罐內吸附,經過數分鐘吸附飽和后,用新鮮空氣脫附再生,如此循環使用,脫附二氧化碳氣體被送入大氣中。二氧化碳脫除機一般設有兩個活性炭罐,兩罐可交替進行二氧化碳吸附和脫附再生。

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講述烘干機潤滑的重要性:烘干機中型冷凍冷藏冷庫是對物料進行烘干的一種設備,它主要是通過電力、風力、易燃東西等產生動力,然后利用環境空氣加熱,輸送到貫通周圍,進而達到適當溫度進行除濕處理。那么烘干機在運轉的過程中,如果得不到潤滑,肯定不能好好運轉工作。所以呢,烘干機的潤滑是非常重要的:對于烘干機來說,許多部位都會用到潤滑,那么潤滑對于烘干機來說有多重要呢?烘干機在運轉的時候,如果一些摩擦部位得不到適當的潤滑,就會產生摩擦冷凍冷藏冷庫設備。如果干摩擦在短時間內產生的熱量足以使金屬熔化,這樣會造成機件的損壞甚至卡死。所以要對摩擦部位給予良好的潤滑,這樣才能減少摩擦機件之間的阻力,保證烘干機的正常運行。 ?

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常言道:“民以食為天”,指出了人民以糧食為自己生活所系,說明了糧食的重要。而對于糧農來說,豐收是喜,憂的是怎么處理好糧食干燥儲藏。因為這直接影響糧食的等級和食品質,從而影響到糧農和糧食流通企業的經濟效益和人們的生活質量。我國地域廣闊,糧食的收獲季節從南到北有很大差別,由于南方氣候潮濕而北方氣溫較低,人工晾曬困難。盤點糧農的稻谷晾曬方式,大部分還是“靠天吃飯”,而糧食冷凍冷藏冷庫設備烘干技術能消除糧農這方面的苦惱。江東冷凍冷藏冷庫糧食烘干技術可以快速去除谷物中的水分,且經過此工藝加工后的稻谷可以直接入庫儲藏,不僅提高入庫率,還避免了自然晾曬帶來的二次污染。但好技術的推廣需要相關配套措施不斷完善,既考慮烘干技術的優勢,也要兼顧到農民的經濟成本,只有這樣才能讓糧食烘干這一技術既叫好又叫座。一直以來受成本、利用率等因素限制,糧食干燥的規?;?、機械化發展仍然緩慢,只有少部分種糧大戶使用烘干機??梢?,如何在烘干機的使用上提高農民的積極性,普及這項技術?根本方法還是要從群眾中入手,降低農民投資,提高回報率。

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